Pitsa. Tsepelinei.

I Litauen äter man inte riktigt palt, men nästan. Cepelinai är gjord av kokt och rå potatis och inte mjöl alls, men de stoppar oftast kött i den precis som vi. Den vegetariska varianten innehåller en mejeriprodukt som liknar keso och till den serveras med en annan konstig mejeriprodukt som liknar creme fraiche fast är mer slemmig och söt. Och ja, de är döpta efter zeppelinare, för på litauiska stavas till exempel den där runda, platta, italienska rätten ”pica”. Pitsa. Tsepelinei. Mat är gott!